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Giorno: 11 Marzo 2020

Antichi mestieri napoletani: Franfellicaro

Il Franfellicaro era un venditore ambulante di dolciumi: le franfellicche . Il nome, probabilmente, deriva dal greco pompholux, ovvero “bolle d’aria”. L’etimologia serve anche a ricordare la leggerezza di questi dolciumi. Le vecchie caramelle partenopee venivano ricavate tagliando in piccoli Read more…